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Hogaza de Polenta, Romero & Semillas de Calabaza

desde 2,64 €

ES:
Una hogaza única con una textura suave y un aroma irresistible. La polenta aporta una miga delicadamente tierna, el romero un toque mediterráneo, y las semillas de calabaza tostadas un crujido perfecto. Ideal para acompañar quesos curados, sopas, o simplemente con un buen chorrito de aceite de oliva.

EN:
A one-of-a-kind loaf with a soft texture and irresistible aroma. Polenta gives it a tender crumb, rosemary adds a Mediterranean touch, and toasted pumpkin seeds bring the perfect crunch. Ideal alongside aged cheeses, soups, or simply with a drizzle of olive oil.

Tamaño:
Cortado:

ES:
Una hogaza única con una textura suave y un aroma irresistible. La polenta aporta una miga delicadamente tierna, el romero un toque mediterráneo, y las semillas de calabaza tostadas un crujido perfecto. Ideal para acompañar quesos curados, sopas, o simplemente con un buen chorrito de aceite de oliva.

EN:
A one-of-a-kind loaf with a soft texture and irresistible aroma. Polenta gives it a tender crumb, rosemary adds a Mediterranean touch, and toasted pumpkin seeds bring the perfect crunch. Ideal alongside aged cheeses, soups, or simply with a drizzle of olive oil.

ES:
Esta hogaza artesanal se elabora con masa madre natural y una fermentación lenta de más de 24 horas, lo que potencia su sabor y digestibilidad. El equilibrio entre el dulzor suave de la polenta, el aroma del romero y el toque tostado de las pipas la convierte en una de nuestras combinaciones más especiales. Perfecta tanto para el día a día como para ocasiones especiales.

EN:
This artisan sourdough is made with natural starter and slow fermentation for over 24 hours, enhancing both flavor and digestibility. The balance between the gentle sweetness of polenta, the aroma of rosemary, and the nutty crunch of pumpkin seeds makes it one of our most distinctive creations. Perfect for everyday enjoyment or special occasions.

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