Elaborado a diario en nuestro obrador, cada croissant pasa por más de 24 horas de proceso entre fermentación y laminado. Utilizamos harina de molino de piedra y mantequilla europea para conseguir un sabor profundo y una miga aireada con capas definidas.
Perfecto solo, con mermelada artesanal o para acompañar tus desayunos favoritos.
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Made fresh every morning in our bakehouse, each croissant goes through a 24-hour process of fermentation and lamination. We use stone-ground flour and European butter to achieve a rich flavor and an airy crumb with defined layers.
Perfect on its own, with artisan jam, or alongside your favorite breakfast.